（记者 陈娟女） 据北京市市场监督管理局发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第35期），该局组织抽检了13类食品884批次样品。其中，抽检糕点47批次，根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，合格样品46批次，不合格样品1批次。
信息显示，标称北京市继远斋食品厂生产，北京华联综合超市股份有限公司平谷分公司经营的1批次龙须酥样品，被检出霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，霉菌有的使食品转变为有毒物质，融易新媒体，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。食品中水分含量和环境温湿度是影响霉菌繁殖与产毒的主要条件。《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099）规定，糕点中霉菌应不超过150 CFU/g。
北京市市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
糕点监督抽检产品不合格信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产/加工/购进/检疫日期
不合格项目║检验结果║标准值
检验机构
备注
1
北京市继远斋食品厂
北京市密云区河南寨镇生产基地(镇政府北侧400米)
北京华联综合超市股份有限公司平谷分公司
北京市平谷区迎宾街1号院22号楼地下一层B1-13
龙须酥
称重计量
/
20191116
霉菌(CFU/g)║320║ ≤150
国家食品质量安全监督检验中心
糕点监督抽检产品合格信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
食品名称
规格型号
生产/加工/购进/检疫日期
备注
1
北京春香禾福食品有限公司
北京市房山区琉璃河镇立教村村委会北500米
北京春香禾福食品有限公司
红豆烧（糕点）热加工
计量称重
20200418
2
北京春香禾福食品有限公司
北京市房山区琉璃河镇立教村村委会北500米
北京春香禾福食品有限公司
枣花酥（糕点）热加工
计量称重
20200415
3
北京春香禾福食品有限公司
北京市房山区琉璃河镇立教村村委会北500米
北京春香禾福食品有限公司
芝士红豆酥（糕点）热加工
计量称重
20200418
4
法美味饼业(北京)有限公司
北京市朝阳区机场路南皋村233号
法美味饼业(北京)有限公司
恰巴塔（面包）
计量称重
20200420
5
北京百嘉宜食品有限公司
北京市大兴区祥瑞大街1号
北京百嘉宜食品有限公司
轻乳酪芝士蛋糕（热加工）
300g/盒
20200418
6
北京武亿丰食品有限公司
北京市顺义区李桥镇北河村平沿路北河段272号
北京武亿丰食品有限公司
豆包
500克/袋
20200420
7
北京武亿丰食品有限公司
北京市顺义区李桥镇北河村平沿路北河段272号
北京武亿丰食品有限公司
风味馒头
500克/袋
20200420
8
北京武亿丰食品有限公司
北京市顺义区李桥镇北河村平沿路北河段272号
北京武亿丰食品有限公司
大花卷
500克/袋
20200420
9
多乐之日(北京)食品有限公司
北京市昌平区沙河镇松兰堡村西
多乐之日(北京)食品有限公司
奶油蛋糕坯（3号）
360g/袋
20200420
10
多乐之日(北京)食品有限公司
北京市昌平区沙河镇松兰堡村西
多乐之日(北京)食品有限公司
奶油蛋糕坯（2号）
260g/袋
20200420
11
北京市云泉食品有限公司
北京市房山区琉璃河镇务滋村东养殖场院内
北京市云泉食品有限公司
馒头
计量称重
20200420
12
北京原麦山丘食品有限公司
北京市平谷区中关村科技园区平谷园兴谷A区兴谷西路18号
北京原麦山丘食品有限公司
黑眼豆豆（面包）
245克/袋
20200420
13
北京原麦山丘食品有限公司
北京市平谷区中关村科技园区平谷园兴谷A区兴谷西路18号
北京原麦山丘食品有限公司
牛奶吐司（面包）（10片装）
390克/袋
20200420
14
北京原麦山丘食品有限公司
北京市平谷区中关村科技园区平谷园兴谷A区兴谷西路18号
北京原麦山丘食品有限公司
全麦吐司（面包）（10片装）
485克/袋
20200420
15
北京味乐甜馨食品有限公司
北京市通州区广聚街15号1幢（北京方和正圆6212号）
北京味乐甜馨食品有限公司
原味巧克力大西饼
200g/袋 （40g×5枚）
20200420
16
麦乡天地(北京)食品有限公司
北京市顺义区李桥镇顺通路李桥段60号6幢一层
麦乡天地(北京)食品有限公司
北海道蛋糕
100克/盒
20200420
17
北京星物语食品有限公司
北京市通州区中关村科技园区通州园光机电一体化产业基地兴光六街8号
北京星物语食品有限公司
传统吐司面包
220g/袋
20200420
18
北京星物语食品有限公司
北京市通州区中关村科技园区通州园光机电一体化产业基地兴光六街8号
北京星物语食品有限公司
全麦吐司面包
200g/袋
20200420
19
北京星物语食品有限公司
北京市通州区中关村科技园区通州园光机电一体化产业基地兴光六街8号
北京星物语食品有限公司
香浓吐司面包
220g/袋
20200420
20
友梦(福建)食品有限公司
福建省漳州台商投资区角美镇锦宅村70号
北京永辉商业有限公司通州马驹桥分公司
吐司面包（芒果味酱）
散装称重
20200326
21
北京空港配餐有限公司
北京市顺义区北京空港物流基地物流园8街1号
北京空港配餐有限公司
白软包
175克（35克×7）/袋
20200421
22
丰琪世纪(北京)生物科技有限公司朝阳分公司
北京市朝阳区黑庄户乡郎各庄村兴业路15号
丰琪世纪(北京)生物科技有限公司朝阳分公司
方包切片
计量称重
20200421
23
丰琪世纪(北京)生物科技有限公司朝阳分公司
北京市朝阳区黑庄户乡郎各庄村兴业路15号
丰琪世纪(北京)生物科技有限公司朝阳分公司
长软包面包
计量称重
20200421
24
河南豪峰食品有限公司
临颍县产业集聚区经三路北段西侧
北京永辉商业有限公司通州马驹桥分公司
香蕉牛奶味蛋糕
288g/盒
20200401
25
丰琪世纪(北京)生物科技有限公司朝阳分公司
北京市朝阳区黑庄户乡郎各庄村兴业路15号
丰琪世纪(北京)生物科技有限公司朝阳分公司
吐司面包
计量称重
20200421
26
吉林回头客食品有限公司
吉林省长春市德惠市朱城子镇（食品产业园内）
北京龙辉昌达商贸有限公司
卡侬尼华夫饼（鸡蛋味）
300克（10枚）/袋
20200314
27
四川德阳金府王食品有限公司
四川省德阳市罗江区工业园区翰林西路18号
北京京客隆首超商业有限公司古城南路店
王府沙琪玛（糖醇苦荞）
308克/袋
20191213
28
北京盛聚玄德商贸有限公司
北京市房山区窦店镇北柳村北柳大街9号
北京李自春西饼店
黄金蛋糕
160克/盒
20200420
29
江阴宝珍香食品有限公司
江苏省江阴临港新城璜土镇澄常工业区小湖路21号
北京京客隆首超商业有限公司古城南路店
蔓越莓酥
150克/盒
20191101
30
河南精益珍食品有限公司
河南省新乡市延津县食品产业集聚区
北京京客隆首超商业有限公司古城南路店
鸡蛋味沙琪玛(冷加工糕点）
666g（内含24个）/袋
20200414
31
河南精益珍食品有限公司
河南省新乡市延津县食品产业集聚区
北京市大兴区星城团结巷菜市场丁广静主食销售部
黑糖沙琪玛
405克（内含16个）/袋
20200226
32
北京稻香春食品有限责任公司
北京市朝阳区崔各庄开发区
北京稻香春食品有限责任公司
一口酥（热加工烘烤类糕点）
计量称重
20200420
33
北京稻香春食品有限责任公司
北京市朝阳区崔各庄开发区
北京稻香春食品有限责任公司
蛋黄酥（热加工烘烤类糕点）
计量称重
20200420
34
北京稻香春食品有限责任公司
北京市朝阳区崔各庄开发区
北京稻香春食品有限责任公司
金猪饼（热加工烘烤类糕点）
计量称重
20200420
35
北京稻香春食品有限责任公司
北京市朝阳区崔各庄开发区
北京稻香春食品有限责任公司
杏仁咸酥（热加工烘烤类糕点）
计量称重
20200420
36
北京稻香春食品有限责任公司
北京市朝阳区崔各庄开发区
北京稻香春食品有限责任公司
蛇饼（热加工烘烤类糕点）
计量称重
20200420
37
北京韦老表食品有限公司
北京市房山区窦店镇普安屯村北
北京韦老表食品有限公司
咸桃酥
计量称重
20200418
38
北京韦老表食品有限公司
北京市房山区窦店镇普安屯村北
北京韦老表食品有限公司
大桃酥
计量称重
20200420
39
北京佰味奇食品厂
北京市密云区河南寨镇提辖庄村东48米
北京佰味奇食品厂
枣花酥（糕点）
计量销售
20200418
40
邱公馆(北京)食品有限公司顺义加工厂
北京市顺义区高丽营镇东马各庄村东1幢
邱公馆(北京)食品有限公司顺义加工厂
天然酵母面包（北海道奶油味）
70g/袋
20200417
41
邱公馆(北京)食品有限公司顺义加工厂
北京市顺义区高丽营镇东马各庄村东1幢
邱公馆(北京)食品有限公司顺义加工厂
天然酵母面包（巧克力味）
70g/袋
20200418
42
邱公馆(北京)食品有限公司顺义加工厂
北京市顺义区高丽营镇东马各庄村东1幢
邱公馆(北京)食品有限公司顺义加工厂
天然酵母面包（豆馅）
80g/袋
20200420
43
兴事发馒头加工部
北京市密云区穆家峪镇沙峪沟村30号
北京兴事发馒头加工店
发面饼
散装
20200421
44
北京二商富月食品有限公司
北京市朝阳区崔各庄乡南皋村233号
北京二商富月食品有限公司
戗面馒头
256g/袋
20200421
45
友梦(福建)食品有限公司
福建省漳州台商投资区角美镇锦宅村70号
北京永辉超市有限公司石景山古城分公司
吐司面包（沙拉酱）
散装称重
20200320
46
北京二商富月食品有限公司
北京市朝阳区崔各庄乡南皋村233号
北京二商富月食品有限公司
戗面小馒头（热加工）
340g/袋
20200421
附件1 本次检验项目.docx
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