上海市市场监督管理局：3批次食用农产品抽检不合格

（记者 陈娟女） 据上海市市场监视打点局发布的2020年第31期省级食品安全抽检信息，3批次食用农产物抽检不及格。

本次抽检信息涉及8大类食品，包罗：食用油、油脂及其成品，肉成品，利便食品，饼干，糖果成品，蛋成品，保健食品，食用农产物等。抽检样品共计779批次，个中及格776批次、不及格3批次。不及格样品为食用农产物3批次，不及格项目涉及氧氟沙星、多西环素、磺胺类（总量）。

信息显示，抽样自上海市宝山区小凤水产策划部的1批次黑鱼样品被检出氧氟沙星项目不及格；抽样自上海茸北农贸市场策划打点有限公司陈兴中的1批次三黄鸡样品被检出多西环素项目不及格；抽样自上海市黄浦区大捷肉成品策划部的1批次腿肉(猪肉)样品被检出磺胺类(总量)项目不及格。

据相识，氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被遍及用于畜禽细菌性疾病的治疗和防范。氧氟沙星残留在人体中蓄积，大概引起人体的耐药性。

多西环素是一种四环素类药物，一般用于治疗衣原体支原体传染。恒久食用多西环素残留超标的食品，可使病原体发生耐药性，对人体康健有必然影响。

磺胺类药物是一类抗菌谱较广、性质不变、利用轻便的人工合成抗菌药，对大大都革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制浸染，遍及用于防治鸡球虫病。恒久摄入磺胺类超标的动物性食品，大概导致泌尿系统和肝脏损伤等康健危害。

上海市市场监视打点局暗示，对抽检中发明的不及格产物，已要求相关区市场监视打点局实时对不及格食品及其出产策划者举办观测处理惩罚，融易资讯网（www.ironge.com.cn），依法查处，进一步督促企业推行法界说务，并将相关环境记入食品出产策划者食品安全信用档案。查处环境由企业地址地认真案件查究的区市场监视打点局按划定果真。

上海市市场监视打点局出格提醒消费者，如购置或在市场上发明附件所列的不及格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315举办投诉举报。

食用农产物抽检不及格产物信息

 

序号

 

标称出产企业名称

 

标称出产企业地点

 

被抽样单元名称

 

被抽样单元地点

 

食品名称

 

规格型号

 

商标

 

出产日期/批号

 

不及格项目║检讨功效║尺度值

 

分类

 

检讨机构

 

1

 

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上海市宝山区小凤水产策划部

 

上海市宝山区通河路107号市场内T76-T78号摊位

 

黑鱼

 

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2020/5/27（购进日期）

 

氧氟沙星║10.2μg/kg║不得检出

 

食用农产物

 

上海市食品药品检讨所

 

2

 

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上海茸北农贸市场策划打点有限公司陈兴中

 

上海市松江区中山街道茸北农贸市场内27号摊位

 

三黄鸡

 

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2020/5/26（检疫日期)

 

多西环素║320μg/kg║≤100μg/kg

 

食用农产物

 

上海市食品药品检讨所

 

3

 

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上海市黄浦区大捷肉成品策划部

 

上海市黄浦区五里桥街道打浦路399号底层B-19号摊位

 

腿肉(猪肉)

 

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2020/5/31（检疫日期)

 

磺胺类(总量)║616μg/kg║≤100μg/kg

 

食用农产物

 

上海市食品药品检讨所

 

保健食品抽检信息（及格）.xls

饼干抽检信息（及格）.xls

蛋成品抽检信息（及格）.xls

利便食品抽检信息（及格）.xls

肉成品抽检信息（及格）.xls

食用农产物抽检信息（不及格）.xls

食用农产物抽检信息（及格）.xls

食用油、油脂及其成品抽检信息（及格）.xls

糖果成品抽检信息（及格）.xls