贵州省市场监管局：7月食品抽检总体合格率为98.91%

（记者 徐远官） 8月17日，贵州省市场监管局官网发布关于2020年7月食品安全监督抽检情况分析的通告。2020年7月，融易资讯网（www.ironge.com.cn），贵州省共完成10358批次食品及食用农产品样品监督抽检，检验项目合格的样品10245批次，不合格样品113批次，样品总体合格率为98.91%。

抽检不合格的113批次样品中，不合格指标有113项。其中:农兽药残留占48.67%;非食用物质占3.54%;超范围、超限量使用食品添加剂占10.62%;重金属等元素污染物占11.5%;其他污染物占1.77%;微生物污染占17.7%;生物毒素占2.65%;质量指标占3.54%。

备注:抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关，某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告，复检期已达法定时限，并按程序审定后公布，因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率，不代表本月实际完成监督抽检合格率。

                       各类食品监督抽检结果

序号

 

食品类别

 

监督抽检样品

总量（批次）

 

不合格样品

数量（批次）

 

合格率

 

备注

 

1

 

粮食加工品

 

484

 

0

 

100%

 
 

2

 

食用油、油脂及其制品

 

183

 

1

 

99.45%

 
 

3

 

调味品

 

396

 

8

 

97.98%

 
 

4

 

肉制品

 

196

 

1

 

99.49%

 
 

5

 

乳制品

 

43

 

0

 

100%

 
 

6

 

饮料

 

389

 

12

 

96.92%

 
 

7

 

方便食品

 

18

 

0

 

100%

 
 

8

 

饼干

 

27

 

0

 

100%

 
 

9

 

罐头

 

8

 

0

 

100%

 
 

10

 

速冻食品

 

23

 

0

 

100%

 
 

11

 

薯类和膨化食品

 

8

 

0

 

100%

 
 

12

 

糖果制品

 

31

 

0

 

100%

 
 

13

 

茶叶及相关制品

 

396

 

0

 

100%

 
 

14

 

酒类

 

114

 

6

 

94.74%

 
 

15

 

蔬菜制品

 

104

 

0

 

100%

 
 

16

 

水果制品

 

35

 

0

 

100%

 
 

17

 

炒货食品及坚果制品

 

9

 

1

 

88.89%

 
 

18

 

蛋制品

 

8

 

0

 

100%

 
 

19

 

食糖

 

25

 

0

 

100%

 
 

20

 

水产制品

 

1

 

0

 

100%

 
 

21

 

淀粉及淀粉制品

 

18

 

0

 

100%

 
 

22

 

糕点

 

124

 

1

 

99.19%

 
 

23

 

豆制品

 

62

 

0

 

100%

 
 

24

 

蜂产品

 

9

 

0

 

100%

 
 

25

 

保健食品

 

5

 

0

 

100%

 
 

26

 

婴幼儿配方食品

 

2

 

0

 

100%

 
 

27

 

餐饮食品

 

155

 

12

 

92.26%

 
 

28

 

食用农产品

 

7423

 

70

 

99.06%

 
 

29

 

食盐

 

62

 

1

 

98.39%

 
 

合  计