广东省茂名市市场监督管理局：1批次糕点抽检不合格

   8月12日，广东省茂名市市场监督管理局官网发布2020年第7期食品抽检信息称，茂名市市场监督管理局2020年7月组织对全市范围生产、流通市场经营的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品等25大类食品进行监督抽检。此次抽检共494批次，已检验494批次，478批次符合检验项目要求，16批次不符合检验项目要求。其中，1批次糕点不合格，信息如下：

茂名市电白区老福记食品厂生产的“草莓奶酪”（规格：40克/包，生产日期：2020-06-08）检出酸价、菌落总数、霉菌项目不符合GB 7099 -2015标准规定。检验机构为茂名市食品药品检验所。

茂名市市场监督管理局已要求相关市、县（区）监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县（区）食品监督管理部门按规定公开，有关信息可在该市相关市、县（区）食品监督管理部门网站上查询。

糕点不合格信息

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   公告号   公告日期   任务来源/项目名称   检验机构   备注  
1   茂名市电白区老福记食品厂   茂名市电白区树仔镇大塘头铺村   茂名市电白区老福记食品厂   茂名市电白区树仔镇大塘头铺村（叶香房屋）   草莓奶酪   40克/包   /   2020/6/8   酸价(以脂肪计)(KOH）‖14.5mg/g‖≤5mg/g，        菌落总数‖30,3.4*105，<10,20,30CFU/g‖n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g，霉菌‖1.5*105CFU/g‖       ≤150CFU/g   糕点  
 
  广东/省抽   茂名市食品药品检验所