山东威海抽检糕点31批次样品 不合格1批次

糕点监督抽检不合格产品信息

本次抽检的糕点包括糕点。
  抽检依据：GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB   7099-2015 《食品安全国家标准 糕点、面包》。
  抽检项目包括：糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、纳他霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、阿斯巴甜、纽甜、酸价（以脂肪计、KOH）、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、过氧化值(以脂肪计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品、以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、富马酸二甲酯、三氯蔗糖。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

DC20371000434534575

1

乳山市小崔明珠喜饼店

山东省威海市乳山市白沙滩镇驻地

乳山市小崔明珠喜饼店

山东省威海市乳山市白沙滩镇驻地

桃酥

/

/

2020/06/16

铝的残留量(干样品、以Al计)||258mg/kg||≤100 mg/kg

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

山东众合天成检验有限公司

糕点监督抽检合格产品信息

本次抽检的糕点包括：糕点、月饼、粽子。
  抽检依据是：GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准、GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量、GB 7099-2015   食品安全国家标准 糕点、面包、食品整治办〔2009〕5号文件《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》等。
  抽检项目包括：丙二醇、富马酸二甲酯、三氯蔗糖、纳他霉素、丙酸、铝、酸价、过氧化值、铅、脱氢乙酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸等。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

备注

DC20371000410736656

1

荣成市盐湖路麦香屋蛋糕店

山东省威海市荣成市崖头街道办事处盐湖路

荣成市盐湖路麦香屋蛋糕店

山东

桃酥

/

2020-06-09

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410736714

2

荣成市盐湖路麦香屋蛋糕店

山东省威海市荣成市崖头街道办事处盐湖路

荣成市盐湖路麦香屋蛋糕店

山东

喜饼

/

2020-06-08

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410738043

3

荣成麦香苑食品有限公司

荣成市经济技术开发区南沽路

荣成麦香苑食品有限公司

山东

麦香苑桃酥

750g/盒

2020-06-17

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410738044

4

荣成麦香苑食品有限公司

荣成市经济技术开发区南沽路

荣成麦香苑食品有限公司

山东

苏式月饼(五仁馅)

散装称重

2020-06-14

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410736434

5

荣成市崖头友谊糕点店

山东省威海市荣成市崖头街道办事处新庄农贸市场

荣成市崖头友谊糕点店

山东

蛋糕

/

2020-06-08

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410636277

6

文登区兴荣食品加工店

山东省威海市文登区环山街道办事处香山南路40-6号

文登区兴荣食品加工店

山东

喜饼

散装

2020-06-19

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410636413

7

文登区梦馨喜饼店

山东省威海市文登区环山街道办事处爬山街19号

文登区梦馨喜饼店

山东

桃酥

散装

2020-06-21

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410635174

8

威海市九九食品有限公司

山东省威海市文登区米山镇中兴路33-2、33-3、33-4、33-5号、乙38号

威海市九九食品有限公司

山东

花石榴饽饽

散装

2020-06-15

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410635116

9

威海市龙凤祥食品有限公司

威海市文登经济开发区深圳路32-5号

威海市龙凤祥食品有限公司

山东

桃酥

1千克/袋

2020-06-14

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410635088

10

威海大地食品有限公司

山东省威海市文登区珠海西路北511号（龙山办）

威海大地食品有限公司

山东

葫芦饽饽

散装

2020-06-09

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410635019

11

威海长林生态农业有限公司

山东省威海市文登区龙山街道办事处马家汤后村295-296号

威海长林生态农业有限公司

山东

莲子饽饽

散装

2020-06-13

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410635330

12

威海老柴食品有限公司

山东省威海市文登经济开发区珠海路215-5号三层

威海老柴食品有限公司

山东

福袋子饽饽

散装

2020-06-09

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410635343

13

威海好利亚食品有限公司

威海市文登区天福办孙家卧龙村94号

威海好利亚食品有限公司

山东

豌豆饼

200克/袋

2020-06-15

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410635540

14

文登区冠上煌糕点厂

山东省威海市文登区米山镇东铺头村北西郊工业园西侧

文登区冠上煌糕点厂

山东

油炸糕（红豆味）

称重

2020-06-17

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410635891

15

文登区杰玲瑞喜饼店

山东省威海市文登区经济开发区兰香苑居民小区甲2-7号

文登区杰玲瑞喜饼店

山东

小豆沙饼

散装

2020-06-18

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410635933

16

文登区源鸿花饽饽坊

山东省威海市文登市文登营镇文登营村十字路口北

文登区源鸿花饽饽坊

山东

喜饼

散装

2020-06-18

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000410232279

17

威海火炬高技术产业开发区麦优烘焙坊

山东省威海市高技术产业开发区田和街道办事处柴峰小区大门口东旁麦优烘焙坊

威海火炬高技术产业开发区麦优烘焙坊

山东

枣糕

/

2020-06-16

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000434534603

18

乳山市晟鑫水产店

山东省威海市乳山市白沙滩镇董格庄村

乳山市晟鑫水产店

山东

粽子

计量销售

2020-06-17

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000434534121

19

乳山市尚莒食品加工厂

乳山市大孤山镇东方街82号

乳山市尚莒食品加工厂

山东

京式月饼

计量称重

2020-06-10

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000434534576

20

乳山市小崔明珠喜饼店

山东省威海市乳山市白沙滩镇驻地

乳山市小崔明珠喜饼店

山东

喜饼

/

2020-06-16

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000434534568

21

乳山市新世纪喜饼蛋糕屋

山东省威海市乳山市白沙滩镇驻地

乳山市新世纪喜饼蛋糕屋

山东

喜饼

/

2020-06-17

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000434534660

22

乳山市燕强喜饼店

山东省威海市乳山市白沙滩镇大陶家村

乳山市燕强喜饼店

山东

桃酥

/

2020-06-18

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000434534119

23

乳山市尚莒食品加工厂

乳山市大孤山镇东方街82号

乳山市尚莒食品加工厂

山东

桃酥

1公斤/袋

2020-06-05

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000434534567

24

乳山市新世纪喜饼蛋糕屋

山东省威海市乳山市白沙滩镇驻地

乳山市新世纪喜饼蛋糕屋

山东

桃酥

/

2020-06-16

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000434534659

25

乳山市燕强喜饼店

山东省威海市乳山市白沙滩镇大陶家村

乳山市燕强喜饼店

山东

小果（糕点）

/

2020-06-18

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000434534715

26

乳山舒太郎食品有限公司

山东省威海市乳山市经济开发区海滨街12号

乳山舒太郎食品有限公司

山东

舒太郎樱花打糕（草莓味）

126g/盒

2020-05-17

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000434534716

27

乳山舒太郎食品有限公司

山东省威海市乳山市经济开发区海滨街12号

乳山舒太郎食品有限公司

山东

舒太郎么叽么叽酸奶冰激凌味

61g/盒

2020-06-11

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000414635768

28

/

/

威海经济技术开发区一家亲饽饽店

山东

抓果（糕点）

/

2020-06-06

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000910333786

29

环翠区福来天西饼屋

山东省威海市环翠区孙家疃镇远遥村南工业园2号厂房

环翠区福来天西饼屋

山东

牛奶主食（大）

散装称重

2020-06-17

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检

DC20371000910333787

30

环翠区福来天西饼屋

山东省威海市环翠区孙家疃镇远遥村南工业园2号厂房

环翠区福来天西饼屋

山东

牛奶主食（小）

散装称重

2020-06-17

糕点

2020年第19号

2020.7.24

市级监督抽检