（原标题：上海老字号餐企生出数字化“翅膀” 上线外卖收获新一代顾主） 老字号上外卖，不只是把堂食打包带走这么简朴。 连年来，上海大力大举成长...

自曝家丑被热议的老乡鸡 这次又没走寻常路 过了个周末，老乡鸡突然成了热议的话题。 起因是10月13日，整天咯咯哒的老乡鸡下场自曝家丑。其官方账号在...

最近，绿茶餐厅集团的上市状态显示“失效”，第三次中断上市之路。达美乐中国则再次更新招股书，推进在港交所上市进程。2022年以来，多家餐饮企业频...

由红餐网与央广网餐饮频道共同发起的唤醒春天特别策划专题，联合各界媒体之力，历时4个月，持续为餐饮人发声，助力餐饮产业复苏。 本次活动，得到...

伴随着消费收紧，消费者外出就餐的频次降低了，客单价跟着也降低了。 最近，经营10多家连锁快餐店的吴老板向红餐网诉苦，表示餐饮营收下滑的问题比...

餐饮零售并不是新概念，却因为新冠疫情走上了餐饮发展的风口。 从最初的卤味到如今风靡的预制菜，餐饮零售也从一个藏于行业深处的小众赛道成长为资...

营业额降幅超8成 数字化转型成破局之术 环境在催促数字化变革加快脚步。 根据北京饭店协会发布数据显示，2022年4月至5月中旬，90%的餐饮企业营业额低于...

餐饮市场不景气，任何机会餐饮人都想尝试。但预制菜的风口能否救急餐企，适不适合追？明显还有待考证。 一组数据能够反映预制菜现在到底有多火。...

在不确定的大环境下，每一个可能的增长机会餐饮企业都不想放过。 呆萌的表情、魔性的舞蹈，前不久肯德基的可达鸭红遍全网。一鸭难求成为网友口中热...

疫情下，预制菜被一次次推向高潮，在媒体报道、专家预测、企业月入百万的亮眼成绩的推波助澜下，不少餐企摩拳擦掌、跃跃欲试，生怕错过这个风口！...

多地疫情雾霾仍未消散，火锅淡季悄然而至。对于火锅品牌而言，更加雪上加霜的是，火锅牛油正开始新一轮的涨价。 不管多少件都是这个价吗？ 对，整...

前有选秀打投倒牛奶让舆论哗然，后有面包店处理不合格面包被约谈冲上热搜。《反食品浪费法》正式实施以来，大众对食品浪费问题的关注度越来越高，...

今年餐饮业最火的业态当属小酒馆。 除了海伦司小酒馆赴港上市，餐饮业无论是创业者，还是餐饮巨头，几乎各个业态都在做小酒馆。 快餐小酒馆、烧烤...

今年餐饮业最火的业态当属小酒馆。 除了海伦司小酒馆赴港上市，餐饮业无论是创业者，还是餐饮巨头，几乎各个业态都在做小酒馆。 快餐小酒馆、烧烤...

今年餐饮业最火的业态当属小酒馆。 除了海伦司小酒馆赴港上市，餐饮业无论是创业者，还是餐饮巨头，几乎各个业态都在做小酒馆。 快餐小酒馆、烧烤...

49家餐企因环境问题被北京市生态环境局通报 涉及海底捞、云海肴等知名品牌...

中新社福州3月21日电题：福州餐饮市场慢慢“恢复元气” 餐企“花式”自救 ” 有着“烟火气息”的餐饮业复工是一...

快报讯（记者 张瑜）自江苏全省疫情防控应急响应级别由突发公共卫生事件一级响应调整为二级响应后，餐饮行业安全有序恢复营业已经具备基本条件。现...

民以食为天。短短十年，中国食品餐饮业的“盘子”不断扩大。随着巨头、资本的涌入，互联网、新技术的加持，食...

内地餐企变身“线上厨房” “团餐定制”或成“新蓝海”...