六个核桃坚守健康理念，荣获新华社“2024食品与健康匠心企业”奖(2)

2025-01-16 00:30:01来源：新媒体

文章导读: 2024年12月2日，由新华社品牌工作办公室和瞭望周刊社共同发起的好品质向未来2024食品与健康智库论坛在海南博鳌举行。这场论坛汇聚了众多来自政府、行业企业、学术领域以及研究机构的专...

　　同时，六个核桃作为核桃深加工领域中单体用量最大的企业，每年的核桃采购量突破一亿公斤大关。2024年，六个核桃荣获弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)授予的“核桃采购量全国第一”认证，进一步强化了其在市场中的领先地位。

　　面对这样的市场地位，养元饮品的负责人回应道：“我们肩负着双重使命，一头承载着核桃乳原材料的品质重任，确保消费者吃得放心，六个核桃里汇聚的是中国最优质的核桃；另一头则致力于将亿亩核桃从种植区带向更广阔的市场，促进种植户增产增收，让核桃产业链条绽放出更大的价值。”

　　此言不仅彰显了企业的社会责任，还展现了其在过去二十多年里如何从产业发展的宏观角度进行战略规划。六个核桃通过第二产业的引领作用，促进了第一产业的高质量发展。不仅推动了核桃主产区的规模化和产业化进程，还有效地带动了全国60个贫困县的超过10万名核桃种植户实现了收入增长和脱贫，从而成为中国核桃产业高质量发展的关键推动力量。

　　为深化核桃原产地的潜在价值并推动产业的快速升级，六个核桃与多个地方政府合作，共同创建了《三大核桃黄金产区高产示范园》及《三大黄金产区工作站》。这些机构负责核桃新品种的开发、病虫害的防控以及土壤改良等科研工作，为核桃产业的可持续发展提供了强有力的科技支撑。这些措施不仅提高了核桃的产量和品质，还促进了地方经济的繁荣和社会的进步，使核桃产业链更加完善和高效，为种植户带来了更多的发展机会。

　　六个核桃在促进核桃产业链价值提升的过程中，创新性地构建了一种新模式：“养元集团+地方加工企业+基地核桃种植户”。该模式通过实施一个综合性的帮扶计划，涵盖“思想重塑、技术指导、产业优化、就业帮扶”，全方位支持核桃种植户提高种植效率和经济收益，进而推动整个核桃产业链的和谐发展。得益于六个核桃的这一系列举措，新疆地区的核桃出仁率自2015年以来从42%显著提升至55%，太行山地区的出仁率也从35%增长至48%，云南地区的核桃产量更是从100公斤增加至150公斤。这些成果不仅凸显了六个核桃在技术创新和质量管理上的持续努力，也彰显了其在推动核桃产业链高质量发展中扮演的核心角色。

　　朱丹蓬表示，六个核桃品牌在原料精选和深加工技术上均展现出卓越的追求，以精湛的工艺和对品质的不懈追求，为消费者提供了既美味又健康的核桃乳产品。此外，六个核桃还致力于推动行业整体发展，助力核桃产业的可持续性增长。通过不断的创新和努力，六个核桃有望持续推动中国核桃产业走向更加兴旺的未来。

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