作为行业内最早启动数字化战略的企业之一，新希望乳业近年来通过智慧牧场和工厂、鲜活源质量平台、“鲜活go”用户平台等灯塔项目，构建了全链条的数字化能力，为新的AI科技实践打下了坚实的基础。目前，新希望乳业已经将AI技术应用到智慧办公、智慧营销以及泛智慧应用，推动实现降本增效。
席刚介绍，对于AI大模型创新方面的尝试，新希望乳业最早是应用在与营销相关的工作上，如客户管理、产品研发和新产品开发等，随后延伸至智能化工厂和智慧供应链，通过硬件加软件做数据集成，用算法让数据更智慧。同时在供应链上，新希望乳业也致力于在原基础上与优秀公司合作，比如在冷链方面做偏垂直的合作模型，融易新媒体消息，专注低温品类，进行差异化竞争。
今年5月，新希望乳业与国家高新技术企业爱莫科技签署合作协议，通过拓展AI应用场景进一步推进数智化转型，未来将结合产业发展特点和趋势深入AI研究，从营销、供应链、食品安全管理、财务管理等各个方面实践AI应用，提升客户体验、实现卓越运营，以“乳品+AI”重构一杯牛奶的价值与想象。
“无论是在工业时代、互联网时代，还是AI时代，对于企业和企业家而言，首先是要不忘初心，要拥抱新的科技，来推动行业发展和社会进步，这是不会改变的，也是企业和企业家的重要责任。”席刚表示，AI科技转型对于组织的团队、人才培养都提出了更高的要求，无论是企业的管理层，还是一线员工，思维能力和学习能力都要持续加强，快速做出改变来适应AI时代的新要求。
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