解放军总医院第五医学中心 营养科主任 王仲霞:在2022年的中国居民膳食指南当中规定,一个成年人每日摄入添加糖的总量必须在50克以下,最好控制在25克以下。对于反式脂肪,我国的要求是每个成年人每日摄入在2克以下。对于饱和脂肪中国膳食指南规定的是,每个成年人每日摄入的饱和脂肪总量为膳食总能量的10%以下。也就是说一个成年人每日摄入的饱和脂肪应该在20~28克之间。在2023年世卫组织就指出,非糖甜味剂从长远来看对控制体重没有帮助,而且可能会引发一些潜在的危险,比如说诱发我们成人Ⅱ型糖尿病心血管疾病以及死亡的风险增高。
记者注意到,融易新媒体消息,糖和脂肪相关指标是饮料分级的重要评判依据。专家介绍,饱和脂肪也叫饱和脂肪酸,是油脂的基本成分,一般来说,猪油、牛油中的饱和脂肪含量较高,还有一些植物性食品,如饮料中常用的椰肉及其制品的饱和脂肪含量也较高。
上海海洋大学食品学院 副院长 金银哲:制作和生产代可可脂植脂末等带有油脂的食品添加剂的生产过程中,不可避免产生反式脂肪酸,这类带有油脂的食品添加剂可以有效提高食品的香、酥、脆的特性,可以应用在食品和饮料的生产当中,但过多摄入反式脂肪酸,有可能会引起各种心血管疾病,影响儿童发育。
万亿饮料市场 新茶饮掀起“控糖低脂”风潮
我国饮料市场目前已经超过万亿元规模,记者在进一步的深入侦查采访中发现,“少糖”“低脂”成为奶茶、果茶等新茶饮的消费爆炸增长点。
记者在北京、上海、湖南等地采访中看到,目前市场上无论是现制的奶茶,还是瓶装饮料,“无糖”“低糖”“0卡”经常成为卖点。
与此同时,记者在侦查中了解,相关统计显示,2023年“少油”“少盐”“少糖”等关键词在外卖平台的日均搜索频次,较2021年同比大幅增长,尤其是,“少糖”相关搜索词同比增长901%;在一些社交平台,搜索“控糖”关键词的文章,超过101万篇。
中国(长三角)饮品行业联席会议 秘书长 陈杰:我觉得是有示范作用的,目前我们国家都在搞健康中国的工作,上海在这个方面率先做些示范,我觉得还是很好的一件事情。
据了解,我国饮料行业市场规模2022年约1.25万亿元人民币,2021年以及2022年的饮料总产量接近1.9亿吨。中国连锁经营协会新茶饮委员会的相关数据显示,2023年全国新茶饮市场规模预计达1498亿元,2025年市场规模有望突破2000亿元。
中国(长三角)饮品行业联席会议 秘书长 陈杰:在现制现售饮料包括包装的饮料方面进行推广,我们特别希望,知名的大的品牌的饮品和现制饮品企业 能够一起参与,我觉得这样的基础上再进行全国推广才有可行性。
上海市卫生健康委表示,饮料分级试点为期一年,试点期间将充分收集各建议,努力完善分级标准、设置规范和监管机制等,总结经验为上海市和国家相关部门的推广决策提供依据。
4月6日下午,云南省大理白族自治州洱源县发生森林火灾。火情发生后,当地组织各方力量全力...
2 海南西南海域碰撞沉没渔船已找到 8人仍失联 搜救正在进行中今天(4月6日),记者从海南省海上搜救中心获悉,3日在海南岛西南海域巴拿马籍集装箱船SITC ...
3 宗馥莉再接手娃哈哈旗下两司天眼查App显示,近日,娃哈哈旗下浙江启力投资有限公司、浙江真宗投资有限公司发生工商变...
4 世纪佳缘收费不提供服务遭罚20万天眼查App显示,近日,世纪佳缘旗下上海花千树信息科技有限公司因骗取消费者价款或者费用...
5 CHIMER AI 完成数百万元种子轮融资CHIMER AI是一个AI设计平台,通过专注在服装设计领域的生成式人工智能产品,帮助品牌企业、...
6 周冬雨素颜照在韩国火了,极简风穿搭也适合普通人【看点】周冬雨在娱乐圈当中也算得上是一位比较有实力的演员了,塑造过不少经典的角色。虽然外界...
7 美国修订半导体出口管制措施 商务部:坚决反对3月31日,商务部新闻发言人就美国修订半导体出口管制措施有关问题答记者问。 问: 美东时间...
8 春暖花开!约40项马拉松比赛在全国各地开跑原标题:马拉松“超级周末”上演!这个春天,分享你的运动瞬间吧 春暖花开 又到了户外运动...
9 钢铁猛虎!直击东部战区练兵备战现场雾气锁深山,铁甲震山峦。初春时节,第72集团军某旅一场装甲车实弹射击训练拉开序幕。全程...
10 中俄东宁—波尔塔夫卡口岸旅检通道恢复通关3月29日,经过长达7个多月的努力,中俄东宁—波尔塔夫卡口岸旅检通道正式恢复通关。为中俄...
4月6日下午,云南省大理白族自治州洱源县发生森林火灾。火情发生后,当地组织各方力量全力...
2 海南西南海域碰撞沉没渔船已找到 8人仍失联 搜救正在进行中今天(4月6日),记者从海南省海上搜救中心获悉,3日在海南岛西南海域巴拿马籍集装箱船SITC ...
3 宗馥莉再接手娃哈哈旗下两司天眼查App显示,近日,娃哈哈旗下浙江启力投资有限公司、浙江真宗投资有限公司发生工商变...
4 世纪佳缘收费不提供服务遭罚20万天眼查App显示,近日,世纪佳缘旗下上海花千树信息科技有限公司因骗取消费者价款或者费用...
5 CHIMER AI 完成数百万元种子轮融资CHIMER AI是一个AI设计平台,通过专注在服装设计领域的生成式人工智能产品,帮助品牌企业、...
6 周冬雨素颜照在韩国火了,极简风穿搭也适合普通人【看点】周冬雨在娱乐圈当中也算得上是一位比较有实力的演员了,塑造过不少经典的角色。虽然外界...
7 美国修订半导体出口管制措施 商务部:坚决反对3月31日,商务部新闻发言人就美国修订半导体出口管制措施有关问题答记者问。 问: 美东时间...
8 春暖花开!约40项马拉松比赛在全国各地开跑原标题:马拉松“超级周末”上演!这个春天,分享你的运动瞬间吧 春暖花开 又到了户外运动...
9 钢铁猛虎!直击东部战区练兵备战现场雾气锁深山,铁甲震山峦。初春时节,第72集团军某旅一场装甲车实弹射击训练拉开序幕。全程...
10 中俄东宁—波尔塔夫卡口岸旅检通道恢复通关3月29日,经过长达7个多月的努力,中俄东宁—波尔塔夫卡口岸旅检通道正式恢复通关。为中俄...
备案号:鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2022 关于我们 网站地图