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你家年夜饭准备了哪些菜 传统年菜和健康概念能不能达成一致呢（热搜）(2)

2024-02-10 22:35:02来源：互联网

文章导读
2月9日是除夕，是团圆的日子，你家里年夜饭准备了哪些菜品? 马上又要到吃年夜饭的时间了，春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐。美食和健康能不能尽量协调呢?传统年菜和健康概念能不能达成一致呢?其实健康和美味还是可以尽量兼顾的。 什么样的年夜饭才算健康呢?总的原则是食材丰富、荤素搭配、营养均衡。要在保证菜品种类丰富的基础上，争取能有一半的植物性食品，每道菜少而精、鲜而美，做到少量多样、一菜一味。 减少菜量，提升质量...

1.以谷类为主，多吃蔬果，常吃奶类、豆类或其制品，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，适当增加富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，以满足人体所需的能量和营养素。荤素搭配、粗细兼顾、色彩多样、每种食物取少量、同类食材换着吃，有利于食物多样。做到适度饮食，不暴饮暴食。

2.盐糖油限量有度。成人每天食盐不超过5克，每天烹调油25—30克;推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。

3.建议成年人每天7—8杯水(每杯200毫升)，提倡饮用白开水。

4.限制饮酒。儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人如饮酒，男性一天饮酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。


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