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靠涨价挽救业绩,康师傅的算盘能否打响?(2)

2024-06-04 21:14:11来源:海外网

文章导读
靠涨价挽救方便面业绩——康师傅控股(00322.HK,以下简称“康师傅”)这一次的算盘,或许无法打响。 近日,一则#康师傅方便面即将全线涨价#的消息登上微博热搜第一位,引发1.4亿阅读量。...

  再次,新竞品的不断入局,正在进一步挑战老牌方便面品牌的江湖地位。据海外网不完全统计,仅在2023年就有多个主打速食的品牌获得融资。2023年12月,速食零售商“味美优品”宣布完成3000万元A轮融资,由泰世资本、和智投资联合投资;同年6月,方便速食品牌“巴狗”完成数千万元A轮融资,由安朴资本领投,老股东跟投,逐日资本担任长期独家财务顾问;同年3月,新中式预制菜品牌“面朝大海”完成Pre-A轮千万级融资,由威海市环翠区新创产业投资基金独家投资。

  面对如此“恶劣”的外部竞争环境,方便面企业亟须找到应对之策。张毅向海外网表示,“当前方便食品的同质化严重,在新消费的猛烈攻势下,多元化、高端化、健康化的产品将成为未来趋势。”赖阳则分析称,“对于方便面企业而言,想要获得更好的营收就一定要努力创新,开发更丰富的品类、更高端的产品,甚至实现产品线、商业模式的完整升级。寻求其他业务增长的可能性,才是方便面企业们重回高速增长的正确选择。”

  事实上,各大方便面品牌早已经积极创新产品或布局新业务。康师傅布局高端方便面产品,推出汤大师、御品盛宴、燃魂拌面、速达面馆等产品,试图触达年轻学生、新锐白领等消费人群。统一则直接创立品牌“开小灶”,从自热食品到冷冻预制菜均有涉及,先后推出土豆煨牛腩、麻辣牛肉火锅、鸡汤小馄饨等产品。不过,关于预制菜所贡献的相关营收数据却并未在财报中出现。

  如此看来,产品的创新迭代是行业未来努力的方向,但对方便面企业们而言,想要获得长久持续的增长,或许仍需要对市场精耕,等待时间的进一步考验。(海外网 穆瑀宸)


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