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传统小吃营销价值觉醒 喜识张太学荣获蒲公英盛典“年度创新人物”(2)

2024-12-03 08:35:01来源：新媒体

文章导读
近日,第十三届中国传播领袖论坛暨蒲公英盛典在北京举办,论坛以价值觉醒为主题,特邀创新企业家、传播总裁以及营销专家发表主题演讲,展开智慧对话,来自公关、广告、活动、互动、市场、...

　　在张太学看来,本土的,也是世界的。“品牌真正要实现规模化、连锁化,就要打破瓶颈重塑品类,协力让中式甜点走向国际舞台,提升文化自信“。

　　今年初,喜识冰糖葫芦韩国首尔店的开业,标志着喜识品牌正式出海。在开拓海外市场的过程中,如何在保持中国小吃传统风味的同时,适应不同国家的口味和文化习惯,成为喜识探索的方向,比如和洽洽合作推出冰糖葫芦味瓜子、推出冰糖葫芦+饮品;针对韩国市场,喜识还因地制宜,根据当地情况推出了小串栗子羊羹冰糖葫芦等“韩国限定”新品,从而为不同消费者提供更多元化的选择。

　　“我们希望通过做好产品、营销、做好传播,让更多人了解冰糖葫芦背后的故事,了解中国的饮食文化,从而增进对中国的理解和喜爱,真正实现‘品效合一’”。据张太学透露,未来,喜识计划在其他海外地区陆续开店。

　　从传统文化中提取元素,融合破圈,赋予品牌更强的市场张力。喜识,正从一个本土品牌,升维成世界品牌。喜识,也不仅是品类中的创新先锋与引领者,更是中国传统小吃文化的传承者与弘扬者,它致力于将冰糖葫芦这一标志性的中华美食推向更广阔的市场,让世界感受这份独特的甜蜜与韵味,感受中国传统文化的丰富与厚重。

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