Shake Shack连关3店！“汉堡界特斯拉”也扛不住了？

　　遭称为“汉堡界特斯拉”，也扛不住了？

　　Shake Shack 5年前在上海落地，首店即一炮而红，创下7小时的排队记录、超过30万的日营业额！

　　即使是疫情期间，也逆势进京，攻入全国，多点开花，立志要在2031年在中国开店79家。

　　但从今年开始，它不仅开店速度放缓，还开始走“收缩”策略。

　　6月关掉武汉1家门店，近日又关掉广东仅营业1年的门店，和香港的1家门店。

　　无独有偶，无论是哈比特、five guys还是Charlie’s ，这些曾红极一时人均70元以上的网红汉堡们都在节节败退。

　　高价“特色”餐饮，融易新媒体消息，未来路向何方？

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　　连关3店！

　　排队7小时的贵价汉堡，也扛不住了

　　Shake Shack是一家来自美国的汉堡品牌，遭称为“纽约神级汉堡”。

　　自2019年入驻上海、2020年进京后，Shake Shack即使是疫情的黑天鹅期，都没有阻挡其开疆拓土的脚步。

　　2021年，先后将门店开到深圳、澳门、杭州、广州、南京、成都等全国多个城市。

　　但从今年开始，它不仅布局步履放慢，还遭传出接二连三悄悄关店。

　　1、连关3店！有门店仅营业1年

　　近日有网友反应，Shake Shack在广州太古汇的门店悄悄关闭了。

　　门店原址已经遭一个运动服装品牌所替代。

　　而经过记者确认，Shake Shack的确在9月8日正式撤场。

　　这家门店在去年八月开店，仅仅一年时间就关闭了。

　　而除了广州太古汇店外，Shake Shack还关闭了香港圆方店和武汉的天地店，今年已经关闭了三家门店。

　　总部给出的回应，有的是因为租约到期，有的是因为选址不当。

　　2、门店曾排队7小时，所到城市开一家火一家

　　2019年初，Shake Shack来到中国，在上海新天地开出内地首店。

　　当时可谓是风光无二，7小时的排队记录、超过30万的日营业额。

　　一炮打响以后，尝到了中国市场甜头的它，开始慢慢进入北京、深圳、广州等城市。

　　每到一座城，开出的首店都要一小时排队起步，人气非常旺。

　　而除了排队久的网红光环，它的价格也是让顾客记住的另一个“特点”。

　　即使低调的吃一顿Shake Shack，人均也要在70元左右。

　　其店内汉堡最低价格是38元，最高的价格在85元，一杯奶昔40左右，一份薯条34元。

　　3、曾一年新增10家以上门店，到如今开始“原地踏步”

　　关店之余，今年以来，Shake Shack也在佛山、上海、南京开出了3家门店。

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