炒酸奶、冰糖葫芦创新组合 喜识“8+1”新品打破行业固有认知

　　近日，喜识“8+1”新品一经上线就让消费者眼前一亮，引发网友们广泛热议。据喜识统计数据，喜识“8+1”新品已售出超五万份，位居喜识产品销量前五。

　　2024甜品市场竞争激烈，喜识“8+1”新品引爆全国

　　喜识“8+1”新品上市时正逢盛夏来袭，喜识积极响应当前消费者追求健康绿色风潮，将旗下王牌产品喜识炒酸奶与冰糖葫芦完美结合，酸奶的醇厚、糖葫芦的酸甜，再加上坚果、新鲜水果等真品质健康原料的运用，使得喜识这款“8+1”新品一经推出便收获极高人气，在社交平台引发诸多讨论。

　　许多网友对喜识“8+1”新品的口感赞不绝口。“在庄里40度的高温下，它不仅冰冰凉凉，还酸酸甜甜，十分解腻。” “喜识醇厚炒酸奶一直都是我夏日最爱，这次居然还有冰糖葫芦，口感更加丰富了“。

　　喜识“8+1”新品上百种的口味搭配更获得了大家的一致认可，“每个组合都好诱人，颜值也超高。”更有网友们将喜识“8+1”新品称为“夏季解暑解腻的利器”。

　　2024年，甜品市场的竞争进入了白热化阶段，品牌之间的竞争如同近身肉搏，激烈程度可见一斑。喜识将冰糖葫芦和炒酸奶两大王牌产品进行创新组合，让冬季爆品冰糖葫芦与夏日宠儿炒酸奶出现在同一产品中，这一动作的意义也非常明显——热门产品的持续揭秘和强势品类的相互带动，实现品牌知名度与影响力的提升，以此作为破局动作，喜识将甜品行业推向了更高阶的竞争。

　　炒酸奶搭配冰糖葫芦，喜识让季节性单品不再单调

　　在北方人的传统认知里，冰糖葫芦是寒冷冬季的一抹甜蜜，不仅带给味蕾酸与甜的纯粹享受，融易新媒体消息，也是寒风凛冽之时一份不可或缺的人间烟火气。在这个赛道，喜识冰糖葫芦凭借其非物质文化遗产（非遗）的制作技艺而闻名，成功地将传统小吃与现代化发展相结合，成为北方冬季经典甜品。

　　但这还远远不够，如何打破消费者认知，将冰糖葫芦这样的季节性单品打造成全年爆款，成为喜识思考的重点。

　　经过多方位的市场调研和创新尝试，喜识“8+1”新品诞生了。

　　一方面，喜识将冬季爆款喜识冰糖葫芦与喜识醇厚炒酸奶组合成了“盛夏cp”，巧妙利用夏季炒酸奶热卖来提升冬季甜品的揭秘量和流行度。

　　另一方面，从制作工艺以及产品用料等层面上来说，喜识在国内炒酸奶赛道一直处于领先地位，但“酒香也怕巷子深”，喜识炒酸奶要想让更多人知晓，就需要一个契机。喜识“8+1”新品正是这个契机所在，其与响彻北方的喜识冰糖葫芦相组合，在一定程度上赋予了喜识炒酸奶更鲜明、更直接的品牌认知——喜识除了冰糖葫芦，炒酸奶也是一绝。

　　如此一来，夏季炒酸奶配冰糖葫芦，炎炎夏日谁能拒绝冰爽+甜蜜的组合呢？冬季冰糖葫芦带炒酸奶，在二三十度的冬季北方室内，重温儿时快乐的同时感受炒酸奶带来的味觉刺激，相信也是别样的感受。这样的两款拳头产品结合起来，其产生的效果无疑将远超各部分的简单相加，真正实现了一加一大于三的卓越表现。

　　注重提升消费体验，喜识“8+1”新品带来行业新启示

　　从更宏观层面来看，喜识“8+1”新品的出现也给整个行业上了一课：产品创新的精髓不在于引入非比寻常的新概念，而在于能够结合自身品牌特质对市场需求进行针对性满足，这才是真正“接地气”的创新。

　　在现代社会，人们越来越注重消费体验，尤其是随着互联网的发展，消费者追求的消费体验不仅仅是物质上的满足，更多的是对情感、便利性、社交认同感以及个性化服务的综合考量。

　　这点在甜品行业体现的尤为明显。根据今年2月份红餐产业研究院发布的《甜品甜点品类发展报告2024》显示，在多个社交平台上，甜品甜点热度居高不下。报告分析，甜品甜点高热度与三个因素密切相关：适配全时段佐餐场景、高颜值以及高情绪价值。

　　通俗点来说，甜品甜点不仅能够适合所有用餐场景，而且色彩与甜味的组合满足了消费者对视觉、味觉以及情绪上的需求。