湊湊跨界KTV？推出“火锅+茶憩+欢唱”新模式店

　　不仅能吃火锅还能K歌，人均不到100元！

　　近日，湊湊位于北京合生汇的门店重新开业，升级为“火锅+茶憩+欢唱”的新模式。店内开设了多个KTV包厢，可免费唱3小时，还能一边享受美食，吸引了不少顾客前来预约和体验。

　　作为火锅头部玩家，湊湊曾以“火锅+茶憩”的新模式脱颖而出，掀起餐饮业的一股风潮。

　　之后，湊湊又尝试“火锅+小酒馆”的模式，推出歌手驻唱+KTV的体验。如今，湊湊发力升级这一业态，以“火锅+茶憩+欢唱”模式，杀入餐饮市场。

　　“餐饮+KTV”在餐饮业本并不是新鲜事儿，融易新媒体消息，但湊湊这家门店在模式上有何特点？湊湊能否成功引领这一模式走红？

　　01

　　边吃火锅边唱歌，

　　湊湊推出“火锅+茶憩+欢唱”模式店！

　　“竟然有KTV”“KTV的背景音乐给吃火锅带来了很大的乐趣”“让又爱唱歌又爱吃火锅的人找到了归属”……

　　近日，湊湊位于北京合生汇的门店重新开业。此前，这家门店因重新装修而暂停营业。目前，这家店的门头已改为了“湊湊火锅·茶憩·欢唱”。

　　1，店内设有6个KTV包间，营业时段延至凌晨3点

　　与原先的门店相比，重新开业后的湊湊合生汇店，面积进一步扩大，总面积接近1000平方米。店内设有6个KTV包厢，每间包厢可容纳6-8人。

　　与其他门店相比，合生汇店的营业时段进一步延长，从上午11点至凌晨3点，而其他门店到晚上12点店即打烊。此外，新店的装修风格也做出了调整，走中式路线，增设了LED的滚动屏幕和灯带。

　　与一般的KTV不同的是，湊湊的KTV包厢没有低消，不需要预付押金，但需要顾客提前来电预订。

　　对于这家新店，呷哺呷哺集团也可谓大力推广，品牌大众点评的首页已经全部换上新店开业的消息。

　　湊湊北京朝阳合生汇店负责人对媒体称，门店开业当天来客数超过千人，翻台率超过5翻。KTV包厢预订十分火爆，已经排到8月。

　　除了合生汇店，北京还有3家湊湊火锅门店增设了KTV业态，包括三里屯店、五棵松万达店和西三旗万象汇店。

　　2，锅底198元，可免费唱3小时，人均100元左右

　　在菜品上，湊湊KTV包厢提供的锅底价格更高，为198元，是三拼锅底，其他菜品价格没有变化。顾客可在包厢免费欢唱3个小时，每超过1小时收费200元。

　　新店开业前一周，门店推出了一些优惠政策，包括7月22-25日到店用餐可打5折、7月26-28日打7.5折活动，还有会员注册免费送和牛以及优惠券等活动。

　　整体来看，湊湊KTV包厢消费的性价比较高，人均100元左右。有顾客称“五个人点了特色三拼锅，再加几份肉、菜拼盘，在包厢里边吃边唱，人均才100元出头。两个多小时下来，比一些量贩式的KTV都更有性价比”。

共2页 [1] [2] 下一页 

呷哺集团子品牌湊湊台湾首店亮相 预期在台湾开设15家门店

“火锅三雄”占两席，呷哺集团如何打造出湊湊王牌？

呷哺呷哺2022年实现营收47.25亿元，湊湊营收首超呷哺

缺斤短两是火锅界常态？湊湊火锅问题只是行业冰山一角

呷哺呷哺去年亏损近3亿元 湊湊或成业绩增长新引擎

　　　　红商网优质内容还将同步分发到公众号、视频号、头条号、西瓜抖音、网易号、搜狐号、企鹅号、百家号、好看视频、新浪微博等国内主力流量平台。