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甘肃省白银市靖远县乌兰镇市场监管所开展节前食品安全检查

2024-09-30 23:05:01来源： 中国质量新闻网

文章导读
为保障广大人民群众在国庆节期间吃到安全放心食品，近日， 甘肃省白银市 靖远县 乌兰镇市场监管所积极开展节前食品安全专项检查。 一查重点领域重点商品。执法人员...

为保障广大人民群众在国庆节期间吃到安全放心食品，近日，甘肃省白银市靖远县乌兰镇市场监管所积极开展节前食品安全专项检查。

一查重点领域重点商品。执法人员深入辖区内商场、超市、农贸市场及食品销售店铺，以月饼、糕点、时令果蔬、米面油、肉蛋奶、酒水等节前消费者关注度较高的食品品种为重点领域开展排查整治工作，严查食品购进来源是否规范、销售价格是否合理、食品贮存是否规范、有无商品过度包装现象、是否明码标价、有无虚假广告宣传等情况。

二查生产加工环节。执法人员深入辖区内食品生产车间、食品小作坊等食品生产加工经营场所，仔细查看生产单位原料采购票据、加工制作流程、从业人员健康管理、场所环境卫生等关键环节是否规范，督促企业严格确定“日管控、周排查、月调度”的工作机制，确定食品生产经营者主体责任。

三查餐饮服务单位。执法人员深入辖区内餐饮服务单位，对节前的重大活动保障和集体聚餐情况开展监督检查，融易新媒体消息，查看餐饮服务环节食品加工制作、餐饮具洗消保洁、食品留样、人员健康管理、餐厨废弃物处置等环节是否规范，食品加工场所环境卫生是否保持，是否存在不规范不文明操作等情况。


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