最新热点曝光：议食厅：疫情对食品企业是机遇还是挑战？业内：关键在自我创新和长远布局(3)

　　疫情期间消费者对于国民品牌的信赖度更高，也是树立品牌形象、打造品牌公信力的时机。企业既可以捐款捐物践行社会责任，也可以立足业务，提供充足的供应保障，赢得消费者的信任。盒马、每日优鲜等到家服务平台通过保障食材供应，疫情期间尽量实现配送，赢得了消费者的认可。

　　疫情期间消费者对品牌的信任感也会继续延续到疫后。某研究数据表示，37%的消费者表示会在疫情结束后支持在疫情中有暖心举动的品牌。同时，随着线上购物热度的上升，融易新媒体，食品企业还要充分认识健康标识的重要性，加大对健康产品、高科技新产品的推广，让包装上的健康标签信息得到消费者的认知并大量的支持，相信，这将是消费者了解的主要方面。（例如，某些产品可能包括燃烧卡路里所需的运动量，或者作为均衡饮食的一部分，应多久食用一次。等等，便于科学采购，科学食用。）

　　疫后，更需加强品牌与消费者的沟通，进一步巩固疫情期间树立起来的良好品牌形象。强化品牌优势，提升品牌消费美誉度

　　结论

　　在应对当前危机的同时，我们必须认识到，本轮疫情可能对中国食品行业带来更加深远的影响，传统渠道、商超等现代渠道及电商渠道的加速更迭等，值得各企业深入思考、提前谋划，将本次疫情危机转化为建设长期竞争力的转折点。

　　挑战与机遇并存。这次疫情带给食品行业诸多挑战，对于行业未来发展的深度思考也越来越多，越来越深刻。中国食品产业仍在持续转型升级、蓬勃生长，我们对此充满信心。 我们相信，只要企业能在危机中快速反应、有效应对，并在充分理解本次疫情对产业带来的深刻变革的基础上及早谋划长期战略布局，定能化危为机谋发展，迎难而上促生产，成功穿越周期，助力中国经济持续向好。