武汉市黄陂区市场监管局发布不合格“绿豆糕”核查处置情况

2020-09-02 11:04:25来源：中国质量新闻网

文章导读: （记者徐远官）近日，武汉市黄陂区市场监督管理局发布抽检不合格核查处置情况的通告（20-68）。黄陂区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告我局于2020年6月1日接市局网上转来抽检不合格检验报告(抽样单编号：DC20420100003435807)，现将不合格食品核查处置情况通告如下：一、抽检基本情况。2020年5月7日，武汉食品化妆品检验所受武汉市市场监督管理局委托在深圳沃乐玛百货零售有限公司武汉徐东大街分店，对湖北...

（记者徐远官）近日，武汉市黄陂区市场监督管理局发布抽检不合格核查处置情况的通告（20-68）。

黄陂区市场监督管理局

关于不合格食品核查处置情况的通告

我局于2020年6月1日接市局网上转来抽检不合格检验报告(抽样单编号：DC20420100003435807)，现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、抽检基本情况。2020年5月7日，武汉食品化妆品检验所受武汉市市场监督管理局委托在深圳沃乐玛百货零售有限公司武汉徐东大街分店，对湖北鑫嘉美乐实业有限公司于2020年5月1日生产的“绿豆糕（规格350g/盒）”产品进行抽样检验，2020年5月29日出具检验报告，检验结论：“经抽样检验，大肠菌群，霉菌项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。”。

二、对企业违法违规行为依法处理情况。湖北鑫嘉美乐实业有限公司于2020年5月1日生产的“绿豆糕（规格350g/盒），在国家食品安全监督抽检中不合格，我局滠口市场监督管理所按《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省食品安全抽检监测后处理规范规范（试行）》展开了调查处置工作。一是进行了调查,该批次的“绿豆糕（规格350g/盒）”共生产100盒，自检用了6盒，售出62盒，召回32盒（作销毁处理）。二是根据本局查明的事实，湖北鑫嘉美乐实业有限公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项之规定，属生产经营不符合食品安全标准的食品的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款及第一百二十四条第一款之规定，融易新媒体，本局决定给予如下处罚：1.没收违法所得1232元； 2.罚款10000元。（并案处理）

三、原因排查及企业整改情况。该批次绿豆糕（规格270g/盒）不合格的主要原因是：产品在运输途中被污染。制定整改措施如下： 1、停止该产品生产，对相关不合格产品进行召回并销毁。2、对生产加工场所进行全面清洗消杀。3、对送货人员和促销人员进行食品安全教育，做到不合格产品不进店，不上架销售。4、对工厂员工进行岗位培训学习，加强食品安全意识教育，落实食品安全责任。