“爆改”换装的网红菜市场如何实现“长红”？(2)

2024-06-07 15:35:01来源：新媒体

文章导读: 在电商普及和各种社区生鲜零售模式不断完善的当下，菜市场面临的竞争愈发激烈。近年来，一些传统菜市场掀起了“爆改”热潮，朝着高颜值与智慧化方向发展。焕然一新后，多家网红菜市...

　　浙江树人学院城建学院城乡规划系讲师武圣钦表示，网红菜市场若要保持其高人气与活跃度，关键在于供应品质优良且价格合理的商品，或者是独具特色、不同于常规市场的差异化产品，以此吸引顾客。

　　“菜市场不仅是一个购物的场所，更应当成为具备社交功能的空间。”武圣钦认为，在当代城市生活中，菜市场能够扮演一个桥梁角色。通过营造温馨亲切的社区氛围，增强居民间的互动与联系。因此，需结合功能布局与周边居民的需求，构建起以菜市场为核心的全新社区生态圈，实现从简单买卖到生活方式重塑的转变。

　　以位于西湖区灵隐街道的东山弄市集为例，因其紧邻着几所高校，市场管理者正积极探索创新，考虑引入自习室及手工DIY区域。部分市场还计划塑造具有教育意义的文化空间，举办农产品知识展览、食品安全讲座等活动，深化市场内涵、提升顾客体验，使短暂网红效应转变为持久的品牌魅力。

　　(本报记者邹倜然本报实习生许驰工人日报)

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