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“江西小炒”何以香飘四方?(2)

2024-02-29 20:30:01来源:新媒体

文章导读
“江西是一个人文圣地,也是绿水青山,更是革命老区,大家可能不知道的是江西的赣菜,非常好吃,赣菜最近还有一个新的外号叫‘江西小炒’,在浙江一带比较有名气……”刚刚过去的元宵节,江西省商务厅党组书记、厅长犹王莹受邀参加活动并登台推介赣菜。 地处长江中下游南岸的江西,素有“物华天宝、人杰地灵”的美誉,得天独厚的自然条件,令山珍河鲜、鸡鸭猪牛、四时果蔬,富甲东南一隅。据不完全统计,浙江义乌主城区就有上百家江...

  同时,该省促进产销对接,打造企业品牌。大力开展赣菜食材产销对接、原产地考察等活动,举办江西优质农产品上海、广州推介会;推出“好享赣味”电商平台,500余种赣菜相关产品上线销售;对标高端餐饮评级标准,指导赣菜企业在菜品、场景、服务等方面提升品质。

  “下一步,我们将在省外开展系列宣传推广活动,不断扩大赣菜省外影响力。鼓励本土赣菜企业‘走出去’,充分发挥各地江西商会作用,积极推动提升赣菜省外门店数量,持续开展‘江西米粉’‘江西小炒’的宣传推介。”江西省商务厅服务贸易和商贸服务业处相关负责人说。(完)


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