当前位置:主页 > 热点 > 城市 > 山东青岛粽子抽检全部合格 今年端午节粽子可放心食用

山东青岛粽子抽检全部合格 今年端午节粽子可放心食用

2020-06-26 15:45:32来源: 中国质量新闻网

文章导读
(记者 朱文达)端午节即将来临,作为传统节日食品,粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险,确保市民消费安全,山东省青岛市市场监督管理局近期对全市相关生产企业、零售单位销售的各类粽子产品进行监督抽检。 全市共抽检各类粽子样品50批次。 依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准...

(记者 朱文达)端午节即将来临,作为传统节日食品,粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险,确保市民消费安全,山东省青岛市市场监督管理局近期对全市相关生产企业、零售单位销售的各类粽子产品进行监督抽检。

全市共抽检各类粽子样品50批次。 依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 速冻面米制品》(GB 19295-2011)、《粽子》(SB/T 10377-2004)等标准及产品明示标准和指标要求,对所有样品的苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、商业无菌等指标进行检验,结果显示,50件样品全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%。

粽香飘溢,今年端午节青岛粽子抽检全部合格粽子可放心食用。

消费提示

关于食用和保存方法,市场监管部门提示,预包装粽子可按照包装袋标示的方法进行加工食用,要蒸熟煮透。新鲜粽子每次按需购买,最好现买现吃,趁热食用,不建议购买后存放,避免淀粉老化后粽子发硬。

端午节天气比较炎热,粽子营养丰富,含水较高,容易酸败,保存时需要注意:

真空包装粽子可置于冰箱冷藏室存放,也可直接在室内阴凉处存放,常温下保质期一般为6-9个月。速冻粽子应置于冰箱冻藏室存放,融易资讯网(www.ironge.com.cn),冻藏条件下保质期一般为1年。打开包装袋的粽子,室温存放不应超过2小时。

新鲜粽子一次吃不完,应在冰箱冷藏条件下存放,保质期夏季一般为3-5天,冬季为5-7天;也可以先煮熟,然后装入保鲜袋中放在冰箱冷冻保藏。再次食用前,仍应蒸熟煮透;同时,吃多少、煮多少,避免反复冻融、蒸煮。另外,超过保质期的粽子一定要丢弃,不可再吃。

市场监管部门还提示,粽子并不是所有人都适宜吃。

粽子中脂肪、淀粉含量较高,普通人多吃也容易积食。因此,食用粽子时,最好搭配一些蔬菜、水果、豆浆、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。

由于粽子主要以糯米或其他谷类食物为原料,糯米中的淀粉主要为支链淀粉,升糖指数高,糖尿病患者不宜食用。另外,粽子加工时常加入动物脂肪,老年人、儿童和心血管病患者、肠胃消化功能较弱者都应少量食用。有逆流性胃炎的患者应控制食量,以免反酸症状加剧。

附件:

1.食品抽检合格产品信息.xlsx


免责声明
融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。
热门文章
日榜 周榜
1 玻利维亚暴雨已造成40人死亡

当地时间2月26日,玻利维亚民防部副部长表示,自2023年11月至今,暴雨已造成该国40人死亡。目...

2 新疆阿克苏地区乌什县发生3.4级地震 震源深度10千米

中国地震台网正式测定:02月27日01时46分在新疆阿克苏地区乌什县(北纬41.18度,东经78.74度)...

3 大连一工程发生坍塌事故致4死 住建部查办督办

2月26日,住建部网站公布一则房屋市政工程生产安全较大及以上事故查办督办通知书。其中显...

4 匈牙利国会批准瑞典加入北约

△匈牙利国会大厦 瑞典于2022年5月申请加入北约。按照规程,北约所有成员国必须一致同意才...

5 十一届省委第五轮巡视工作启动

2月26日,十一届省委第五轮巡视工作动员部署会在郑州召开。按照省委统一部署,本轮巡视安...

6 王诗玥/柳鑫宇夺得十四冬花样滑冰公开组冰上舞蹈比赛冠军

在今天(26日)下午结束的第十四届全国冬季运动会花样滑冰公开组冰上舞蹈比赛中,王诗玥...

7 广西高速收费员因太美走红,单位回应:是一名志愿者

长发飘飘,明眸皓齿,温柔可人好看就算了,还总保持微笑最近,广西某收费站人工通道上,...

8 2023网络文学报告发布:网文产业迎来3000亿元市场

2024年2月26日,中国社会科学院文学研究所发布《2023中国网络文学发展研究报告》(以下简称报...

9 杭州阻止施暴车主获“杭州好人”称号

近日,杭州高架故意伤害事件中,过路司机孙子见停车阻止施暴的举动,获得了很多网友的点...

10 举报铁路12306

我在铁路12306APP里面订酒店,然后发现有一堆女性头发,12306一个举报酒店通道都没有,我在微...

1 玻利维亚暴雨已造成40人死亡

当地时间2月26日,玻利维亚民防部副部长表示,自2023年11月至今,暴雨已造成该国40人死亡。目...

2 新疆阿克苏地区乌什县发生3.4级地震 震源深度10千米

中国地震台网正式测定:02月27日01时46分在新疆阿克苏地区乌什县(北纬41.18度,东经78.74度)...

3 大连一工程发生坍塌事故致4死 住建部查办督办

2月26日,住建部网站公布一则房屋市政工程生产安全较大及以上事故查办督办通知书。其中显...

4 匈牙利国会批准瑞典加入北约

△匈牙利国会大厦 瑞典于2022年5月申请加入北约。按照规程,北约所有成员国必须一致同意才...

5 十一届省委第五轮巡视工作启动

2月26日,十一届省委第五轮巡视工作动员部署会在郑州召开。按照省委统一部署,本轮巡视安...

6 王诗玥/柳鑫宇夺得十四冬花样滑冰公开组冰上舞蹈比赛冠军

在今天(26日)下午结束的第十四届全国冬季运动会花样滑冰公开组冰上舞蹈比赛中,王诗玥...

7 广西高速收费员因太美走红,单位回应:是一名志愿者

长发飘飘,明眸皓齿,温柔可人好看就算了,还总保持微笑最近,广西某收费站人工通道上,...

8 2023网络文学报告发布:网文产业迎来3000亿元市场

2024年2月26日,中国社会科学院文学研究所发布《2023中国网络文学发展研究报告》(以下简称报...

9 杭州阻止施暴车主获“杭州好人”称号

近日,杭州高架故意伤害事件中,过路司机孙子见停车阻止施暴的举动,获得了很多网友的点...

10 举报铁路12306

我在铁路12306APP里面订酒店,然后发现有一堆女性头发,12306一个举报酒店通道都没有,我在微...

备案号:鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2022 关于我们 网站地图